Đặt chân đến thị trấn Đà Lạt thơ mộng, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp trong bầu không khí mát mẻ của cao nguyên mà còn mời bạn tham gia hành trình thưởng thức ẩm thực độc đáo, hấp dẫn của xứ sở hoa. Bên cạnh những món đặc sản Đà Lạt, Đà Lạt còn có một số nhà hàng phục vụ món chay thật tinh tế. Bài viết này chúng tôi sẽ điểm qua các quán chay Đà Lạt mà bạn có thể tham khảo.
Xu hướng ăn chay ở Việt Nam
Việc ăn chay cần phải thực hành đúng cách, không quá béo, chiên xào, ăn chay nhẹ nhàng mang lại tác dụng tốt cho sức khỏe và tinh thần. Với nhu cầu và sở thích ngày càng cao của thực khách, món ăn chay cũng ngày càng phát triển đa dạng hơn nhờ sự sáng tạo của người đầu bếp, cách phối trộn nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật chế biến khéo léo.
Ăn chay trong Phật giáo là liệu pháp nuôi dưỡng lòng nhân ái, tăng cân, tốt cho sức khỏe, nuôi dưỡng tâm hồn, trân trọng cuộc sống và loại trừ tham, sân, si. Việt Nam là nước lấy Phật giáo là quốc giáo, một số Phật tử được gọi là Phật tử, chiếm đa số. Những ngày rằm, mùng một âm lịch, mùa Vu Lan, rằm tháng giêng,… đều thu hút đông đảo người ăn chay.
Hiện nay, một lượng lớn giới trẻ lựa chọn ăn chay (ăn chay, thường xuyên hoặc không) để thanh lọc tâm hồn. Điều này tạo điều kiện cho một thị trường ẩm thực ở Việt Nam ngày càng lớn mạnh và sẽ còn phát triển mạnh mẽ hơn nữa trong những năm tới. Thị trường ẩm thực chay có tiềm năng lớn, lợi nhuận cao nếu có sự chuẩn bị và quy hoạch phù hợp, vốn đầu tư lớn thì có thể xây dựng được mô hình kinh doanh vững mạnh.
Tổng hợp những quán chay Đà Lạt ngon nhất hiện nay
Guru Chay Restaurant & Coffee
Guru Chay Restaurant & Coffee không chỉ phục vụ các món chay tinh tế mà còn mang đến vẻ đẹp của ẩm thực truyền thống Việt Nam. Để tạo sự hấp dẫn đặc biệt, mỗi món chay không chỉ được chế biến cầu kỳ mà còn được trình bày tỉ mỉ, đẹp mắt.
Các món chay được phục vụ đều được chế biến từ nguyên liệu sạch, không có bột ngọt, borax hoặc các chất cấm khác. Bạn có thể thưởng thức các món ăn của mình trong không gian an toàn và yên bình.
Nhà hàng và Cafe Guru Chay ở Đà Lạt gây ấn tượng không chỉ bởi thực đơn phong phú mà còn bởi không gian ấm cúng và phong cách độc đáo. Các món ăn đa dạng như Phở chay, Bánh xèo chay, Chả giò chay, Cơm chiên giòn chay, Canh cua chay, Thịt heo chay, Bún bò Huế chay, Chả giò chay, nem chay chay, trứng chiên chay, cá hồi nướng chay , mỳ chay và nhiều món ăn khác sẽ khiến bạn muốn khám phá những hương vị chay tươi ngon.
Hơn nữa, nhà hàng ở Đà Lạt này còn phục vụ nhiều loại cà phê và trà sữa tươi ngon như latte đá, cà phê đen, cà phê macchiato, trà vải, trà ô long, trà matcha, trà dâm bụt, trà Thái, trà đào và trà tình yêu. Không gian rộng rãi thoáng mát cùng tầm nhìn đẹp từ nhà hàng sẽ giúp trải nghiệm ăn uống của bạn trở nên thú vị và đáng nhớ hơn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 51 Hoàng Diệu, Phường 5, Thị xã Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0919195759
- Email: guruhaydalat@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/guruchaydl
- Giờ mở cửa: 6:30 sáng – 10:00 tối
- Giá tham khảo: 95.000đ – 350.000đ
- Đánh giá: 4,4/5
D’Gemma Vegetarian Buffet
D’Gemma Vegetarian Buffet được coi là thiên đường ẩm thực chay độc đáo ở Đà Lạt. Nơi hương vị và không gian hoàn hảo kết hợp tạo nên trải nghiệm tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực chay. Với không gian vừa ấm cúng vừa sang trọng, nhà hàng mang đến cho thực khách cảm giác như đang bước vào một thế giới ẩm thực thú vị.
Điểm đặc biệt của D’Gemma nằm ở hơn 80 món chay đa dạng và sáng tạo. Thực đơn được cập nhật liên tục mỗi ngày đảm bảo sự đa dạng và hứng thú cho thực khách. Mỗi món ăn đều được chế biến bằng những nguyên liệu chất lượng, từ rau tươi đến đậu, nấm và các nguyên liệu chay khác, tạo nên sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị và màu sắc.
Chi tiết liên hệ:
- Địa chỉ: 7 Triệu Việt Vương, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0815571555
- Fanpage: https://www.facebook.com/vegetarianbuffetrestaurant/
- Giờ mở cửa: 9:00 sáng – 9:00 tối
- Giá tham khảo: 99.000đ – 199.000đ
- Đánh giá: 4,9/5
Cơm Chay Âu Lạc
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng chay có hương vị độc đáo, đặc biệt thì đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Cơm Chay Âu Lạc. Đây là nhà hàng chay nổi tiếng ở Đà Lạt. Một nơi phổ biến với người dân địa phương và khách du lịch.
Ai đã từng thưởng thức bữa ăn tại cơm chay Âu Lạc đều đồng ý rằng nơi đây có một hương vị đặc trưng khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Cơm Chay Âu Lạc không chỉ tự hào về hương vị đặc trưng mà còn về sự độc đáo trong thực đơn mà nhà hàng cung cấp.
Một trong những món ăn mang tính biểu tượng và nổi tiếng của Đà Lạt chính là cơm chay Âu Lạc. Món ăn này kiêu hãnh kết hợp các loại rau, thịt, ớt, tôm, hải sâm, tỏi, đậu phụ và nhiều loại hạt khác. Nguyên liệu quan trọng được chế biến bằng các loại rau thơm, ướp với vải thiều, cà ri, giấm và nước mắm trước khi cho vào nồi đun sôi.
Hương vị độc đáo của món ăn này thể hiện rõ nét sự tinh tế trong cách kết hợp các loại gia vị đặc trưng của văn hóa Á Đông. Thực đơn Cơm Chay Âu Lạc cũng bao gồm nhiều món ngon và đa dạng. Từ cơm, phở hấp dẫn, đến bánh mì, hủ tiếu, bún, đến nem tươi.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 15 Phan Đình Phùng, Phường 1, Thị xã Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 02633825054
- Giờ mở cửa: 6:00 sáng – 8:00 tối
- Giá tham khảo: 10.000đ – 300.000đ
- Đánh giá: 4.2/5
Buffet Cơm Chay Sương Mai
Trong danh sách những quán chay ngon, bổ dưỡng nhất Đà Lạt thì chắc chắn Buffet Cơm Chay Sương Mai chắc chắn đáng được nhắc tới. Chỉ cần bước vào nhà hàng là bạn sẽ đắm mình trong sự đa dạng và hương vị thơm ngon của nhiều món chay. Được làm từ những nguyên liệu an toàn thực phẩm và hấp dẫn trong từng miếng ăn.
Với mức giá buffet hấp dẫn khoảng 25.000đ/người, bạn sẽ có cơ hội nếm thử nhiều món chay hấp dẫn tại đây. Nhưng điều khiến Buffet Cơm Chay Sương Mai khác biệt so với các nhà hàng chay khác chính là chất lượng ẩm thực vượt trội. Mỗi món ăn ở đây không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh, thỏa mãn cả vị giác và thị giác.
Không chỉ ngon, giá cả buffet phải chăng cũng như không gian thoáng đãng. Và khung cảnh tuyệt đẹp của nhà hàng đã tạo nên sự thoải mái đặc biệt cho thực khách. Bạn có thể hòa mình vào không gian này và thậm chí “ghi hình” chính mình tại đây để lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Sự phục vụ chu đáo cũng như đảm bảo đồ ăn luôn nóng hổi chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Hãy dành thời gian ghé thăm Buffet Cơm Chay Sương Mai để trải nghiệm những hương vị mới lạ của Đà Lạt nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 8 Trần Hưng Đạo, Phường 3, Thị xã Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 02632211237
- Fanpage: www.facebook.com/pages/Buffet-Com-Chay-Suong-Mai/800244383519969
- Giờ mở cửa: 24 giờ một ngày
- Giá tham khảo: 25.000đ – 50.000đ
- Đánh giá: 4.2/5
Nhà hàng chay Duyên Lành
Nhà hàng chay Duyên Lành ở Đà Lạt đã khẳng định mình là một trong những địa điểm ẩm thực chay đáng chú ý nhất ở thành phố sương mù. Với không gian rộng rãi, thoải mái và yên bình là nơi lý tưởng cho những bữa tiệc nhỏ hoặc sự kiện cá nhân.
Thực đơn chay của nhà hàng vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Bún thịt nướng, gà rán, nồi canh, hải sản, bánh mì, tráng miệng. Đến các loại đồ uống như sinh tố, cà phê, trà và cà phê. Nhà hàng cũng được trang bị trang thiết bị hiện đại. Và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tình, sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu của bạn.
Nhà hàng chay Duyên Lành đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của thực khách muốn thưởng thức hương vị tinh tế của ẩm thực chay Việt Nam. Với nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật chế biến khéo léo từ những đầu bếp giàu kinh nghiệm. Mỗi món ăn trở thành một tác phẩm nghệ thuật. Đặc biệt, những món ăn ngon này được cung cấp với giá cả phải chăng. Tạo điều kiện để mọi người đều có cơ hội trải nghiệm những hương vị tuyệt vời nơi đây.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm thú vị để thưởng thức hương vị chay độc đáo của Đà Lạt thì đừng bỏ lỡ cơ hội đến với Nhà hàng chay Duyên Lành. Chắc chắn đó sẽ là một trải nghiệm thực sự đáng nhớ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Lô D3 KQH, Đường Bà Triệu/Ngõ 38 Trần Phú cũ, Phường 4, Thị trấn Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0937551581
- Email: thongminhtc@gmail.com
- Fan page: https://www.facebook.com/nhahangchayduyenlanh
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 38.000đ – 128.000đ
- Đánh giá: 4,7/5
Nhà hàng chay An Lạc Tâm
Nhà hàng chay An Lạc Tâm ở Đà Lạt đã khẳng định mình là điểm đến không thể bỏ qua của những người yêu thích ẩm thực chay. Tọa lạc tại Phường 2, Thành phố Đà Lạt, nhà hàng có sức chứa lên đến 150 thực khách và phục vụ nhiều món chay hấp dẫn.
An Lạc Tâm không chỉ là một quán chay thông thường. Nó cũng cung cấp một sự đa dạng ẩm thực độc đáo. Nhà hàng liên tục cung cấp các món như đồ nướng, gà rán, súp, hải sản, bánh mì và các món tráng miệng. Thực đơn và đồ uống rất đa dạng, từ khoai tây, salad cho đến sinh tố, trà, cà phê và cà phê.
Điểm khác biệt giữa An Lạc Tâm và những quán chay khác chính là sự kết hợp độc đáo giữa sự mộc mạc và quen thuộc. Tất cả những nguyên liệu quen thuộc đều được đầu bếp tài hoa của nhà hàng biến hóa thành những món ăn tuyệt vời. Súp chuối đậu, đậu hũ luộc xì dầu, nấm hấp, rau củ om trong nồi đất, đậu hủ chiên với đậu hũ lên men. Và nhiều món ăn khác đều mang đậm hương vị truyền thống Việt Nam.
Ngoài hương vị thơm ngon, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp còn tận tình, luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. An Lạc Tâm còn hỗ trợ dịch vụ đặt hàng trực tuyến với giá cả hợp lý. Mang đến cho bạn trải nghiệm ăn chay thú vị và tiện lợi.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 286 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thị xã Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 02633522133
- Email: tanlong7476@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/anlactam.nhahangkhachsan
- Giờ mở cửa: 6:00 sáng – 8:00 tối
- Giá tham khảo: 25.000đ – 70.000đ
- Đánh giá: 4,5/5
Nhà hàng chay Từ Hạnh
Nhà hàng chay Từ Hạnh tọa lạc tại số 17 Hoàng Văn Thụ, Q.4, Đà Lạt đã trở thành điểm đến quen thuộc của khoảng 100 đến 150 thực khách mỗi ngày. Thực đơn đa dạng của nhà hàng kết hợp hương vị dân dã với những món ngon độc đáo.
Món chay, với nhiều loại rau om, nấm hấp, súp chuối đậu, đậu hủ chiên mắm, đậu hũ om xì dầu. Mang đến sự bình yên cho tâm hồn và cảm giác nhẹ nhàng cho cơ thể khi nếm thử.
Thế giới ẩm thực chay rộng mở hơn tại Nhà hàng chay Từ Hạnh với súp cà rốt, súp bắp non, gỏi mía, gỏi miến, rau nướng, ớt Đà Lạt nhồi nấm. Các loại nước xốt Trung Quốc và cơm chay cho bữa ăn hàng ngày.
Không gian nhà hàng rộng rãi, thoải mái cũng như sự phục vụ chu đáo, nhiệt tình của nhân viên khiến Nhà hàng chay Từ Hạnh trở thành điểm dừng chân lý tưởng trong chuyến đi thưởng thức ẩm thực chay tại Đà Lạt của bạn. Bạn và gia đình chắc chắn sẽ thích thú với phong cách phục vụ tao nhã và quay trở lại với những trải nghiệm hài lòng từ nhà hàng này.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 17 Hoàng Văn Thụ, Phường 5, Thị xã Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 02633561463
- Fan page: www.facebook.com/pages/Nha-Hang-Chay-Tu-Hanh/189366474468967
- Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 8:30 tối
- Giá tham khảo: 25.000đ – 80.000đ
- Đánh giá: 4.0/5
Trên đây là danh sách những quán chay Đà Lạt ngon nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Chúng tôi hy vọng những thông tin trong bài sẽ giúp bạn tìm được nguồn cảm hứng để thưởng thức những món chay thơm ngon, thuần khiết. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo tại vivuvietnam.org để biết thêm các địa điểm ăn uống, du lịch, nghỉ dưỡng nhé.
